10月のおすすめ限定メニュー

食道楽　トスカーナの旅！！

★トスカーナ風前菜の盛り合わせ

　Per1 ¥1,400　Per2 ¥2,100

（フェガティーニ・トリッパサルサヴェルデ・ポルペッティーノ・ペコリーノトスカーノ・サラミ・フンギトリフォラーティ・ペペローニファルチータ・ハムサラミ）

★にいがた畔上ファームの完熟イチジクとゴルゴン

　ゾーラチーズ、クルミのピッツァ蜂蜜添え ¥1,800

★ポルチーニ茸と焼き栗、直輸入モルタデッラハムの

　ピッツァ ¥1,800

★にいがた能生漁港直送旬のアオリイカと

　ポルチーニ茸のリングイーネ ¥1,600

★信州新町のサフォーク仔羊と宮沢農園の焼き栗ソース

　自家製手打ち麺“パッパルデッレ” ¥1,800

★トリッパのトマト煮込みソース大きなマカロニ

　“リガトーニ” ¥1,600

★サフォーク仔羊の炭火焼きロースまたはモモ肉

　¥2,800

★サフォーク仔羊のスペッツァティーノ

　ポルチーニ茸のロースト添え ¥2,400

★深雪の郷くびき牛の赤ワイン煮込み

　胡椒風味“アル・ペポーゾ” ¥2,400

★にいがた能生漁港直送秋の鮮魚

　本日のおすすめ料理で ¥1,800

★にいがた畔上ファームの完熟イチジク、焼き栗、

　木の実のタルト“ボスカイオーラ” ¥600

★焼き栗のムースアーモンド風味の

　メリンガータ添え ¥600

※税抜き価格です